بذر الشتاء للجزر: كيفية زرع الجزر بشكل صحيح قبل الشتاء

 بذر الشتاء للجزر: كيفية زرع الجزر بشكل صحيح قبل الشتاء

هل ترغب في تدليل أسرتك بسلطة الفيتامينات المصنوعة من الجزر الطازج محلي الصنع في بداية الصيف؟ تنضج الأصناف المبكرة تمامًا بعد 8 أسابيع من زرع الجزر ، في شهر يوليو تقريبًا. يمكنك البدء في حصادها قبل الوصول إلى النضج التقني ، عندما لا يكون قطر الجذور أكبر من الإصبع. ولكن هناك فرصة لحصاد أول حصاد من الجزر حتى قبل أن تبدأ الأصناف المبكرة في النضج: فزرع الجزر قبل الشتاء سيوفر لك جذورًا غنية بحلول منتصف يونيو!

كلمة المؤلف

يعد زرع الجزر في الشتاء أمرًا جيدًا أيضًا لأن الخضروات من الأصناف المعتادة تكون أكبر وأحلى من زراعة الجزر في الوقت المعتاد. يفسر ذلك حقيقة أن البذور تبدأ في الإنبات في أوائل الربيع ، عندما لا تزال التربة تحتوي على الكثير من الرطوبة ، وهو أمر ضروري جدًا للبراعم في البداية. نتيجة لذلك ، ينمو الجزر معًا وينمو بسرعة. العيب الوحيد لبذر الجزر قبل الشتاء هو أن هذه المحاصيل الجذرية ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل.

العيب الوحيد لبذر الجزر قبل الشتاء هو أن هذه المحاصيل الجذرية ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل.

يخشى البستانيون المبتدئون من أن المحاصيل الجذرية المزروعة قبل الشتاء لن تكون قادرة على الظهور بعد الصقيع أو ، على العكس من ذلك ، في الذوبان الأول سوف ترتفع وتتجمد على الفور. لا تقلق ، سوف ينبت الجزر في الوقت المناسب ، وسوف تقلل بشكل ملحوظ من متاعب الربيع في الحديقة وتحصل على حصادك في وقت مبكر. بالإضافة إلى ذلك ، بعد أن تعلمت كيفية زرع الجزر لفصل الشتاء ، يمكنك بعد ذلك زراعة محاصيل خضروات أخرى بنفس الطريقة.

فيديو عن بذر الجزر قبل الشتاء

أين لترتيب حديقة ، وأي مجموعة متنوعة من الجزر للاختيار من بينها

عند اختيار موقع لبذر الجزر في فصل الشتاء ، يجب مراعاة ميزة مهمة - هذا المحصول النباتي يحب التربة الرخوة. لذلك ، حاول اختيار مكان تكون فيه الأرض خفيفة بما فيه الكفاية وخصبة وخالية من الثلج في وقت مبكر وغير مضغوطة بشدة خلال الشتاء. يجب أن تكون منطقة فراش الجزرة أفقية حتى لا تغسل البذور من التربة مع مياه الينابيع. في المناطق الجافة ، يجب توفير احتباس للثلج.

ينصح بذر الجزر بعد البطاطس والبصل والملفوف والطماطم والبطيخ والخيار. بمجرد حصاد محصول الخضروات السابقة من الحديقة ، من الضروري إزالة جميع المخلفات النباتية وحرث التربة بعمق ، وفي نفس الوقت إدخال الأسمدة المعدنية في التربة. عند استخدام الأسمدة العضوية (السماد الطازج) ، لا يمكن زراعة الجزر في هذا المكان إلا بعد عامين. يجب تجهيز الأسرة قبل منتصف أكتوبر.

ينصح بذر الجزر بعد البطاطس والبصل والملفوف والطماطم والبطيخ والخيار

ليس كل أنواع الجزر ستعطي براعم جيدة بعد البذر الشتوي ، فمن الأفضل اختيار الأنواع الأكثر ملاءمة لذلك. مقاومة البرد أصناف منتصف النضج ومبكرة النضج:

  • شانتان 2461 ،
  • فيتامين 6 ،
  • موسكو شتاء A-545
  • Losinoostrovskaya-13 ،
  • لا يضاهى
  • نانت 4.

متى تزرع الجزر قبل الشتاء وكيف تزرع

المناخ الروسي لا يمكن التنبؤ به - في بعض الأحيان صقيع غير متوقع ، ثم يذوب فجأة ، كل عام بطرق مختلفة. في هذا الصدد ، من الصعب تحديد وقت محدد لزرع الجزر. من الضروري التخمين حتى لا يكون للبذور المزروعة الوقت لتنبت قبل بداية الطقس البارد المستقر ، وإلا ستموت جميع المحاصيل. هذا هو السبب في أن المحاصيل في أكتوبر خطيرة: لا يزال من المحتمل حدوث ذوبان الجليد ، وبعدها مباشرة يأتي الصقيع ، مما يؤدي إلى تدمير البذور النابتة. من الأفضل زرع الجزر على التربة المتجمدة في منتصف نوفمبر ، ولكن في نفس الوقت زيادة معدل البذر بنسبة عشرين بالمائة مقارنة بالبذر في الربيع.

لا تحتاج البذور إلى النقع والإنبات قبل بذر الجزر قبل الشتاء

لا تحتاج البذور إلى النقع والإنبات قبل زرع الجزر قبل الشتاء - لن تنبت البذور الجافة في وقت مبكر. ستساعد آلة البذر الخاصة للجزر على بذر البذور الصغيرة بدقة ، والتي يمكنك من خلالها ضبط خطوة البذر المطلوبة. يمكنك زرع بذور الفجل أو الخس فورًا على فراش الحديقة ، بحيث يتم في الربيع تحديد الصفوف بالجزر على الفور من أجل إزالة الأعشاب الضارة بشكل أكثر راحة وتخفيف تباعد الصفوف.

يتم زرع الجزر لفصل الشتاء على النحو التالي:

  • صب البذور في الأخاديد المحضرة ، مع ملاحظة عمق البذر بمقدار سنتيمتر واحد للتربة الكثيفة (ستظل مضغوطة تحت الثلج) وما يصل إلى ثلاثة سنتيمترات في التربة الخفيفة في المناطق القاحلة ؛
  • يرش الأخاديد بالتربة الدافئة والجافة المعدة مسبقًا ؛
  • صب طبقة من الدبال أو الخث يبلغ طولها سنتان ؛
  • ضغط التربة برفق حتى لا تتطاير بفعل الرياح ؛
  • عندما يتساقط الثلج الأول ، اغرفه على سرير الحديقة ؛
  • اضغط على الثلج بفروع الراتينجية.

بعد اختفاء الثلج تمامًا من سرير الجزرة ، ضع أقواسًا منخفضة فوقه وقم بتثبيت مادة غير منسوجة أو غشاء فوقها.

ماذا تفعل في الربيع

عندما يبدأ الثلج في الذوبان ، أزل أغصان التنوب من الحديقة. يمكنك أيضًا إزالة بعض الثلج حتى يذوب بشكل أسرع. بعد اختفاء الثلج تمامًا من فراش الجزر ، ضع أقواسًا منخفضة فوقه وقم بتثبيت مادة غير منسوجة أو غشاء فوقها - سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية نضج الجزر.

ستحتاج إلى تفكيك التربة الجافة ، ومع ظهور المساحات الخضراء الأولى على سطح فراش الحديقة ، ابدأ في إزالة الأعشاب الضارة والسيطرة على آفات الجزر.

فيديو حول بذر الشتاء للجزر

إذا كنت تستخدم آلة زرع جزر يدوية لزراعة البذور ، فقد لا يكون ترقق البذور ضروريًا. مع البذر اليدوي ، سيكون من الضروري تخفيف الشتلات عند ظهور الأوراق الحقيقية ، وترك 2 سم بين النباتات الصغيرة. وبعد عشرين يومًا أخرى ، قم بإجراء عملية تخفيف ثانية ، مع زيادة المسافة إلى أربعة سنتيمترات بين البراعم.

سيسمح لك بذر الجزر قبل الشتاء بحصاد أول محصول في منتصف يونيو ، بينما تبدأ المحاصيل الجذرية للجزر المزروعة في الربيع في النضج فقط. ولكن حتى إذا كنت قد زرعت أصنافًا بسهولة جيدة ، فتذكر أنه عند البذر في الشتاء ، يكون الجزر مناسبًا فقط للاستهلاك الصيفي ؛ لا ينصح بتخزينها لفصل الشتاء.


كيف نزرع الجزر لفصل الشتاء

عادة ما يتم زرع الجزر في الربيع ، وتحمل الأصناف المبكرة ثمارها الأولى بحلول شهر يوليو. ومع ذلك ، من الممكن الاستمتاع بالخضروات الجذرية الطازجة والحلوة قبل بضعة أسابيع. يمكن القيام بذلك عن طريق زرع بذور الجزر قبل الشتاء.

غالبًا ما يخشى سكان الصيف عديمي الخبرة المخاطرة بزرع الجزر في أواخر الخريف ، لأنهم غير متأكدين من النتيجة النهائية. للتأكد من نجاح حصادك ، يجب أن تأخذ مجموعة الجزر على محمل الجد وتختار المكان والوقت المناسبين للزراعة.


إعداد وتكنولوجيا البذر

تتم زراعة الجزر قبل فصل الشتاء في الخريف ، بعد أن تكون درجة الحرارة المحددة حوالي 0 درجة مئوية. يجب القيام ببعض الأعمال التحضيرية.

كيف نزرع الجزر لينمو محصول جيد دون خسارة:

  1. اختر مكانًا مسطحًا مغلقًا من الرياح ولكنه مفتوح لأشعة الشمس.
  2. مراعاة قواعد تناوب المحاصيل.
  3. تحضير التربة مقدما.
  4. القيام بالإجراءات الزراعية.
  5. توفير الرعاية المناسبة في الشتاء وما بعد النشوء.

الامتثال لتناوب المحاصيل

من الضروري زرع الجزر قبل فصل الشتاء بعد المحاصيل التي لا تعاني من نفس الأمراض مثل المحاصيل الجذرية ، وكذلك لا تستهلك العناصر الغذائية الضرورية للخضروات من التربة. أفضل الأسلاف هم البطاطس والبصل والطماطم والخس والملفوف والبطيخ والخيار واليقطين والكوسا. غير مرغوب فيه - البقدونس والشبت والبقوليات.

لا يمكنك إعادة الجزر إلى سرير واحد لمدة 3-4 سنوات القادمة.

لزيادة القيمة الغذائية للتربة ، قبل البذر ، يمكنك زراعة نباتات ، على سبيل المثال ، الخردل. عندما تظهر البراعم ، احفر التربة ، واتركها لفترة من الوقت.

إعداد سرير الحديقة

لزراعة الجزر لفصل الشتاء ، يلزم تحضير الأرض. تنمو الخضار جيدًا في التربة الخفيفة ذات الحموضة المحايدة. ليست هناك حاجة إلى القيمة الغذائية الزائدة للتربة ، حتى أنها ضارة. سيؤدي محتوى الكلور إلى تكوين محاصيل جذرية متفرعة ملتوية. تؤدي زيادة الحموضة أيضًا إلى تشوه الخضروات.

سيساعد تغيير الهيكل الثقيل للتربة على إدخال الرمل أو نشارة الخشب التي بدأت في التعفن. لا يمكن إضافة نشارة الخشب الطازجة ، مثل السماد الطبيعي. كأسمدة ، يمكنك استخدام الدبال الجاف المتعفن والأسمدة المعدنية (السوبر فوسفات وأملاح البوتاسيوم) ودقيق الدولوميت أو رماد الخشب. يمكن أيضًا استخدام هذا الأخير لإزالة أكسدة التربة.

تحضير البذور

أثناء البذر الشتوي ، يجب عدم نقع مادة البذور أو تحفيزها على الإنبات. كتطهير ، يمكنك معالجة البذور بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين. ثم يجب تجفيفها جيدًا واستخدامها للغرض المقصود منها. وتجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل تناول البذور الطازجة للعام الحالي. في المتاجر المتخصصة توجد بذور للبيع حيث يشار على الأكياس إلى أنها مناسبة لطريقة الزراعة الشتوية.

إجراء البذر

يجب فك التربة المحفورة وتقطيعها إلى أخاديد. يمكن استخدام تسوية وضغط القاع بحافة قطعة خشبية لمنع البذور الصغيرة من الغرق بعمق شديد. العمق المسموح به هو 2-3 سم حتى لا تغسل مادة البذرة أو تتجمد. سيؤدي التعميق المفرط إلى حقيقة أن شتلات الجزر ستضطر إلى الانتظار لفترة طويلة وإلا ستختفي البذور.

يرش فوقها التربة الدافئة والسائبة المعدة مسبقًا. نقع السطح بالدبال الجاف أو الخث بطبقة من 2-3 سم ، ثم قم بضغطها قليلاً حتى لا تتطاير الرياح بفعل الرياح وتغسل بالماء.

بعد تساقط الثلج ، يجب سكبه في طبقة سميكة على الأسرة ، مغطاة بأغصان التنوب. يجب إزالة الأخير في الربيع.


قم بتغطية الحزم

إذا ما هو التالي؟ نعم ، هذا هو استخدام أوعية البيض لزراعة الشتلات. لم أفعل هذا أبدًا ، معتبرة أن مثل هذه التسلية مملة للغاية. لكن في الربيع الماضي ، وصلت إلى دارشا ، وهناك اشتعلوا بالبرد ، وحتى بالرياح الباردة القوية أثناء النهار والصقيع في الليل. لم أرغب في الخروج ، لكن يدي طلبت العمل. ثم لفت انتباهي وعاء بأحجام مختلفة من تحت البيض. قررت أن تحاول ذلك.

ومع ذلك ، فقد قلبت عقلي مرة أخرى وقمت بالتعديلات الخاصة بي. لقد قطعت قيعان العبوات الكبيرة المصنوعة من الورق المقوى السميك بسكين ذات أسنان حادة (الصورة 1). اتضح أنه من الصعب القيام بذلك باستخدام الحاويات الورقية ، لذلك اضطررت أولاً إلى إجراء عمليات قطع على شكل صليب في الخلايا بسكين حاد (الصورة 2) ، ثم الضغط على الثقوب بإصبعي (الصورة 3). فعلت الشيء نفسه في أغطية الحزم. ثم وضع جميع الحاويات الناتجة في صفوف حسب "تصنيفها" (الصورة 4).

بعد ذلك ، امتلأت جميع الزنازين بالتراب الممزوج بالدبال ، ووضعت الحاويات في صناديق بلاستيكية (الصورة 5) ، كانت مبطنة سابقًا برقائق معدنية. ثم ، في كل خلية ، قمت بعمل حفرة بعمق حوالي 2 سم ، وأسقطت بذرة واحدة هناك (اخترت أكبر واحدة). وضعت الصناديق في الدفيئة وغطيتها بورق الألمنيوم حتى لا تجف الأرض في الزنازين.

بعد بضعة أيام ، عندما أصبح الجو أكثر دفئًا في الخارج ، حرثت السرير بعمق (لم أحفره!). سأوضح: لقد دفعت مجرفة في التربة على طول الطريق وقمت بإمالتها على الفور بزاوية 30 درجة ، وهكذا كل 15-20 سم ، وبعد ذلك ، باستخدام أشعل النار (عرضها أكبر قليلاً من الحزمة الأكبر بالنسبة للبيض) ، قمت بتسوية منتصف السرير ، وعمقها قليلاً وفي نفس الوقت تركت الجانبين بارتفاع حوالي 5 سم ، وفي الوقت نفسه ، ألقى كل الأرض الزائدة في الممر. نتيجة لذلك ، تشكل نوع من الحوض الصغير على سطح السرير.

DB ، لقد قمت بإخماد جميع الحاويات بالبذور المزروعة (الصورة 6) ، وأضغط عليها قليلاً في الأرض. في الوقت نفسه ، أضع أضيق العبوات ، كما ترون في الصورة ، مع فجوات صغيرة ، بحيث يمكن فصلها لاحقًا لإضاءة أفضل للنباتات.

بعد ذلك ، سكب الأرض من جميع الجهات على العبوات ، وسد كل الفجوات بينها. يبقى أن تسقي الخلايا جيدًا ونشارة بالدبال الجاف والجفت بحيث تتبخر الرطوبة أقل.

يجب أن أقول ، لم تكن هناك مشكلة في هذا السرير. لقد استغرق الحديث عنها وقتًا أطول من وقت المغادرة. نمت الأعشاب ببطء. لم أكاد أزعج نفسي بالتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة ، خاصة وأنني كادت أن أكمل هذا العمل: في المساء ، مرة كل أسبوعين ، أسقي الفراش جيدًا ، وفي الصباح ، بعد اختفاء الندى ، أخذت قطاعة مسطحة مع فترة طويلة تعامل معه وفكه برفق بين الصفوف ، في نفس الوقت ، في الواقع ، قم بتلوينها. بعد ذلك ، قام بفحص العمل المنجز واختار الأعشاب الضارة. لم يتم التخفيف. والشيء المثير للاهتمام: في غضون شهر بعد ظهور الشتلات ، لم يتبق شيء عمليًا من العبوات (الري الوفير والسكان الترابيون قاموا بعملهم.


كيف تزرع؟

من الضروري زرع الجزر قبل الشتاء مع البذور الجافة (لا تحتاج إلى نقعها مسبقًا وإنباتها) ، لأن هذه البذور لن تنبت في وقت أبكر من الوقت المحدد. بذور الجزر صغيرة ، ويمكنك استخدام بذارة خاصة لزرع بذر أنيق.

لفصل الشتاء ، يجب أن تزرع الجزر وفقًا للمخطط التالي: تحضير الأخاديد (بعمق 1-2 سم) ، صب البذور هناك ، وتغطيتها بأرض جافة دافئة في الأعلى. بعد ذلك ، ضع طبقة من الجفت أو الدبال (حوالي 2 سم) وقم بضغط التربة قليلاً في الأعلى. عندما يتساقط الثلج الأول ، تحتاج إلى وضعه على سرير الحديقة والضغط عليه بأغصان التنوب.

في الربيع ، عندما يذوب الثلج ، يجب إزالة أغصان التنوب. وبمجرد اختفاء الثلج تمامًا من الحديقة ، تحتاج إلى تثبيت أقواس منخفضة عليها وتغطيتها بفيلم أو مادة غير منسوجة. سيؤدي ذلك إلى إنضاج الجزر بشكل أسرع. مزيد من الرعاية تتمثل في التخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.


كيف تزرع الجزر مع الخضار الأخرى؟

هل تعتقد أنه من المستحيل زراعة 2-3 محاصيل من الخضروات الأخرى مرة واحدة على قطعة أرض بها جزر شتوي؟ أنت مخطئ بشدة ، حيث أن هناك العديد من النباتات التي لن تتداخل مع محاصيلك الجذرية. بادئ ذي بدء ، فجل. يبدأ موسم النمو من 32 يومًا - يجب إزالته حتى قبل اللحظة التي يبدأ فيها الجزر في تكوين محصول جذري. السلطات والبازلاء الخضراء والبصل وحبوب الهليون والشبت والنباتات الأخرى المفيدة في المطبخ ولن تشغل المساحة الخالية الخاصة بك على الموقع أيضًا تنمو بنجاح مع الجزر.

الصعوبة الوحيدة في مثل هذا الزراعة هي الحشائش ، والتي سيكون من غير المناسب إزالتها من الممر. من الضروري زراعة المنطقة يدويًا وإزالة جميع الأعشاب الضارة بشكل روتيني من الأرض دون الإضرار بأي محصول ينمو هناك. كقاعدة عامة ، لا توجد صعوبات في الري ، لأن جميع النباتات المزروعة في الممرات تحب الرطوبة أيضًا.

يعد تخزين الجزر المزروع لفصل الشتاء أسهل بكثير من محصول الجذر العادي ، لأنه يتمتع بجودة حفظ متزايدة ، كما أنه أقل تعرضًا للفطريات والعفن وأمراض أخرى. كل ما تحتاجه هو رش جميع الجذور بالرمل حتى يكون الحصاد باردًا وجافًا ويمكنك الاستمتاع بمذاق الجزر الخاص بك حتى موسم الحصاد التالي ، بينما لن تفقد الجذور مذاقها وشكلها وثباتها.


أصناف البنجر للبذر الشتوي

أما بالنسبة للبنجر ، فيتم اختيار البذر الشتوي ، تمامًا مثل الجزر ، فهو مقاوم للبرد ومقاوم للأصناف المزهرة أو الأصناف المعدة خصيصًا للبذر قبل الشتاء. دعنا نذكر أكثرها شيوعًا:

  • Podzimnyaya A-474 ،
  • لا تضاهى А-463 ،
  • شقة مصرية
  • برونتو ،
  • مقاومة البرد 19 ،
  • الكرة الشمالية آخر.

على الرغم من المزايا العديدة ، فإن البذر الشتوي للجزر والبنجر له عيب كبير - مثل هذه المحاصيل الجذرية ليست مناسبة للتخزين. لهذا السبب ، يجب استهلاك المحصول الكامل المزروع قبل الشتاء خلال فصل الصيف أو استخدامه في شكل معالج.


شاهد الفيديو: زراعة الجزر في المنزل من البداية حتي الحصاد. مواصفات التربة الصالحة للزراعة