10 من أفضل أصناف عنب المائدة

10 من أفضل أصناف عنب المائدة

بدأ الناس في زراعة العنب منذ أكثر من ستة آلاف عام. يأتي في نوعين - تقني وتناول الطعام. المجموعة الأولى تشمل الأصناف التي تستخدم لتصنيع العصائر وإنتاج المشروبات الكحولية - النبيذ والكونياك ، المجموعة الثانية - أنواع المائدة.

ما يسمى العنب عنب المائدة؟

السمات المميزة لهذا العنب هي المظهر الجميل والذوق الرفيع. تؤكل الكتل الكبيرة الحلوة طازجة دون معالجة. يتسامحون بشكل جيد مع النقل. يحتوي التوت على بذور قليلة وجلد رقيق ولحم سمين. يتم عرض أصناف العنب الأكثر شهرة ونخبة أدناه.

الأصناف الأكثر شعبية وأفضلها

أركاديا

جمعت نتيجة عبور مولدوفا والكاردينال الخصائص الناجحة لوالديهم. يقدر المستهلكون الكميات الكبيرة ، التي يمكن أن تصل إلى كيلوغرامين ، ويقدرها البستانيون مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والمناعة العالية. يأسر لب التوت الخفيف بطعمه الحلو الرقيق ورائحة جوزة الطيب عندما تنضج تمامًا. هذا الصنف المبكر هو الرائد في العائد ، إذا قمت بتطبيع عدد النورات ، قم بإطعام الأدغال في الوقت المناسب. يمكن أن تؤدي كمية الرطوبة الزائدة إلى تكسير نضج أركاديا التوت ، لذلك تسقى بحذر ، مع مراعاة الظروف الجوية.

بهجة

متنوعة النضج في وقت مبكر جدا. التوت كبير ، بطعم جوزة الطيب المكرر وجلد فضفاض مع إزهار شمعي. يمكن أن تتحمل الكرمة درجات حرارة تصل إلى 26 درجة مئوية ، لذلك ، يُسمح بالزراعة في المناطق الشمالية. تساعد المناعة العالية من مجموعة ديلايت على محاربة الأمراض الفطرية والعفن الفطري ، لكنك تحتاج إلى علاج الأدغال من بكتيريا فيلوكسيرا. العائد مرتفع ، يمكن ترك الثمار على الأدغال لمدة تصل إلى 1.5 شهرًا بعد النضج ، بينما يظل الطعم ممتازًا.

يدعي البستانيون المتمرسون أن هذا العنب ليس له عيوب.

الكشمش الأبيض

نوع حلوى قديم ذو فترة إنضاج متوسطة. عناقيد صغيرة. بدون بذور ، توت بيضاوي صغير ، كثير العصير ، حلو جدًا وليس حامضًا. بشرتهم رقيقة وشفافة. بسبب هشاشتها ، لا يتم تخزين الثمار لفترة طويلة ولديها قابلية نقل منخفضة. بعد الحصاد ، يجب تناولها على الفور ، أو استخدامها لتجفيف الزبيب. الفواكه المجففة المصنوعة من الكشمش هي طعام شهي ولذيذ. الكرمة قوية ولكن الغلة منخفضة. متوسط ​​مقاومة الصقيع. يتطلب الحماية من الآفات والأمراض. يحتاج إلى تقليم المحاصيل وتقنينها.

كيشا

فرحة محسنة بفرش جميلة. التوت الأبيض حلو ، مع قليل الحموضة و 2-3 بذور كبيرة... كيشا هو نوع متوسط ​​مبكر ، طويل جدًا ، مع قابلية نقل ممتازة ومقاومة الصقيع. يتطور بشكل جيد إذا كان لديه مخزون من الخشب الدائم. سوف نقدر الزراعة في مكان مشمس وتربة خصبة. الري المعتدل ، ترقق عناقيد والتسميد المنتظم لها تأثير مفيد على الغلة.

ستراشنسكي

رجل وسيم مع التوت الأسود ، متوسط ​​النضج المبكر. الثمار غنية بالعصير ، والعنب لذيذ. عناقيد متوسطة الكثافة وعالية الجودة يصل وزنها عادة إلى 1 كجم. يتسامح بشكل سيئ مع النقل على المدى الطويل ، ومتوسط ​​قساوة الشتاء. النضج غير متساو ، لذلك يتم قطع المحصول بشكل انتقائي. سينخفض ​​الحمل على الأدغال ، وستلتقط الثمار المتبقية السكر جيدًا. هذا الصنف لديه مقاومة منخفضة للعفن الرمادي والبياض الدقيقي ، ولكنه جيد في محاربة نبات الفيلوكسيرا ، والعفن الفطري ، وعث العنكبوت. يحتاج إلى تقليم ، اعتمادًا على المنطقة المتنامية.

لورا

شكل مائدة من العنب في فترة نضج مبكرة جدا. يحتوي لب العنبر على الكثير من السكر. الطعم غني وممتع بنكهة جوزة الطيب. تعتبر العناقيد الجميلة الكبيرة سمة مميزة للتنوع ، فبعض الفرش التي تحطم الرقم القياسي يصل وزنها إلى 2.4 كجم. قابلية عالية للنقل ، تحظى بشعبية لدى المشترين ومناسبة لمزارعي النبيذ المبتدئين. يقاوم العفن الفطري والعفن الرمادي ، ويتحمل درجات حرارة تصل إلى 20-23 درجة مئوية. يحتاج صنف Laura إلى التلقيح أثناء الإزهار والتقليم المتوسط ​​، مع الحفاظ على الخشب الدائم. يتم تحميل الشجيرة على النحو الأمثل ، مما يترك 30٪ من البراعم غير المثمرة. سيكون لمثل هذا النبات القوة لتشكيل فرش كبيرة جميلة تنضج في الوقت المناسب.

مولدوفا

من الأنواع التي تم اختبارها عبر الزمن ، التوت الأرجواني مع إزهار شمعي. العناقيد متوسطة الحجم ، اللب السمين له طعم بسيط. مواعيد النضج متأخرة أو متأخرة. مقاومة الصقيع ليست عالية جدًا. يتطلب تشكيلًا دقيقًا للأدغال - فالكرمة القوية لا تحب السماكة. مقاومة ممتازة للأمراض الفطرية و phylloxera ، العلاج ضروري فقط ضد البياض الدقيقي. هناك حساسية متزايدة من داء الاخضرار الكلسي. تُستخدم العناقيد للنمو على شرفة المراقبة ، وتحتفظ بمظهرها الزخرفي وطعمها اللطيف لفترة طويلة على الأدغال. يتسامح مع النقل بشكل جيد.

تيمور

هجين مبكر النضج. التوت الأبيض برائحة جوزة الطيب ، يظهر في الشمس لون عنبر خفيف أو بني فاتح. الفرش متوسطة الحجم وكثيفة. تعطي القصاصات محصولًا "تجريبيًا" صغيرًا بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة. مقاومة عالية للصقيع ومقاومة العفن الرمادي والعفن. غالبًا ما يقع عنب تيمور فريسة للقراد. إذا ظهرت الأوراق "منتفخة" واحمرار ، فأنت بحاجة إلى علاج العنب بمستحضر يحتوي على الكبريت. يثني المزارعون المتمرسون على Timur لسهولة الزراعة والنضج المبكر. تتكون الرعاية من الري المنتظم والتغذية والتقليم.

أصابع سيدة

صنف قديم في منتصف الموسم ، على الرغم من الصعوبات في رعايته ، لا يزال العديد من المزارعين يزرعونه. وزن اليد الواحدة حوالي نصف كيلوغرام. توت أصابع السيدات ممدودة في الشكل ، مع طعم كلاسيكي متناغم ورائحة يسيل لها اللعاب ، محفورة. لا تقاوم درجات الحرارة المنخفضة ، يمكن أن تموت بالفعل عند 10 درجة مئوية من الصقيع ، لذلك يحتاج مأوى لفصل الشتاء. الإنتاجية قابلة للتغيير حسب الظروف الجوية. الكرمة حساسة للأمراض والآفات ؛ العلاج المنتظم بالتحضيرات المناسبة ضروري. موصى به للبستانيين ذوي الخبرة.

يعتبر الذواقة أن هذا التنوع هو معيار طعم العنب.

تعويذة

العنب في منتصف العمر لونه أصفر-أبيض. الشتلات القوية مقاومة ممتازة للعفن والعفن الرمادي ، ومقاومة لدرجات حرارة الشتاء المنخفضة. تزن العناقيد الناضجة أكثر بقليل من كيلوغرام في المتوسط. الثمار كبيرة برائحة جوزة الطيب. يمكن للفرشاة الناضجة بالفعل تعليقها على الأدغال لفترة طويلة دون أن تفقد مذاقها وتحتفظ بمظهرها القابل للتسويق. صنف قابل للنقل لا يتطلب مأوى لفصل الشتاء. يمكن تحقيق حصاد قياسي باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة والتلقيح الإضافي قبل الإزهار.

العنب هدية رائعة من الطبيعة ، طفل الشمس اللطيفة والأرض الخصبة. لا توجد أصناف مثالية ، ولكن يمكنك دائمًا العثور على الأنواع التي تناسب ظروف النمو والتفضيلات الشخصية للبستاني.


مراجعة أفضل أنواع عنب المائدة والتوصيات للاختيار

العنب اللذيذ والعصير جزء لا يتجزأ من سلة الفاكهة الصيفية. العنب أخضر ، أبيض ، وردي ، أحمر ، أسود ، مبكر ومتأخر ، مائدة وتقني. تزرع العناقيد الشهية ليس فقط في المناطق الجنوبية ، ولكن أيضًا في شمال البلاد وفي الممر الأوسط. يعتمد محصول العنب على العديد من العوامل ، بما في ذلك الاختيار الصحيح للصنف. سنخبرك بالتفصيل عن أصناف المائدة الشعبية وفوائدها.


أحلى أصناف العنب

عنب سكارليت

العنب الصغير إلى المتوسط ​​الحجم ، المستدير إلى البيضاوي الشكل ، ينمو في عناقيد مخروطية كبيرة كثيفة. الجلد غير السميك للغاية يكون ناعمًا وثابتًا ومعروفًا بلونه التوت العميق الأكثر إشراقًا من عنب المائدة الأحمر الآخر. يكون اللب شاحبًا ، وشفافًا أخضر ، ومثيرًا للعصارة ، ومنقورًا ، على الرغم من وجود بذور صغيرة غير مكتملة النمو ويمكن العثور عليها عند الاستهلاك. ثمرة العنب مقرمشة وطرية بنكهة جوزة الطيب الخفيفة والحلو. تتناسب نكهة جوزة الطيب اللطيفة بشكل جيد مع أطباق اللحوم والجبن ويمكن استخدامها في الحلويات مثل الكعك والفطائر والشراب.

إصبع العنب

التوت متوسط ​​إلى كبير الحجم ، مستطيل الشكل وممدود الشكل ، والنهاية تتناقص إلى نقطة صغيرة وصغيرة. ينمو في مجموعات كثيفة ، وأحيانًا في عناقيد ثقيلة. الجلد الناعم الرقيق أخضر فاتح وثابت الملمس. اللب الأخضر الشفاف كثير العصير وناعم ومحبوب. الصنف حلو بنكهة جوزة الطيب الفريدة بما في ذلك الزهور والعسل. الجديد لعام 2018 ، الصنف مخصص للاستهلاك كعنب مائدة حلو.

عنب كونكورد

عنب متوسط ​​إلى كبير ، مستدير أو بيضاوي الشكل ، ينمو في عناقيد فضفاضة على كرمة قوية متسلقة. جلد سميك غني بالتانين ، لطيف حسب الذوق. يتراوح لونه من الأزرق الداكن إلى الأرجواني وحتى الأسود تقريبًا. طبقة من البودرة أو البلاك تتراكم على سطح الجلد ، مما يوفر مقاومة طبيعية للماء ويمنع التشقق. يمكن إزالة الجلد بسهولة من اللب دون إتلافه. اللب الأخضر الشفاف كثير العصير ، شبه هلامي ويحتوي على العديد من البذور الكبيرة. عنب كونكورد ذو رائحة عالية ونفاذة وحلوة بنكهة المسك الفريدة.

عنب مسقط الاخضر

الثمار صغيرة إلى متوسطة الحجم ، مستديرة أو مستطيلة الشكل ، تنمو في مجموعات ضيقة على خصلات أسطوانية متوسطة الحجم. يتراوح الجلد الناعم من الأصفر الباهت إلى الأخضر وهو صلب قليلاً وهش ، لكنه ليس مقرمشًا. اللب الأخضر شبه الشفاف كثير العصير ، ممتلئ الجسم ، ناعم ومحبوب. عنب مسقط الأخضر حلو جدا برائحة العنب الفريدة مع لمحات من العسل وأوراق الأزهار القوية.

يعتبر هذا النوع من أقدم أصناف العنب المزروعة في العالم ، ويوجد أكثر من مائتي صنف في عائلة مسقط. عنب مسقط الأخضر معروف بالعديد من الأسماء ، وهناك عدد من الأصناف التي يمكن تصنيفها تقنيًا على أنها خضراء ، بما في ذلك مسقط بلانك أ بيتيت غرينز ، مسقط بلانك ، كانيلي مسقط ، فرونتنيان مسقط ، موسكاتو بيانكو ، مسقط دي فرونتنيان ، مسقط د. الألزاس و موسكاتيلر.

يشتهر عنب مسقط الأخضر بصنع جميع أنواع النبيذ ، من الساكن إلى الفوار ومن الجاف إلى الحلو. كما يستخدم كعنب المائدة والزبيب.

عنب أركاديا

أركاديا هي مزيج من أصناف مولدوفا والكاردينال. متنوعة مع فترة إنضاج مبكرة جداً (115 - 125 يوم). حفنة واحدة تصل إلى 500-700 غرام. الثمار لها شكل مخروطي مدور بجناحين ، وهي كثيفة ، وأحيانًا مشتتة.

يمكن أن تكون الحبوب كبيرة أو كبيرة جدًا ، وشكلها بيضاوي (بيضاوي) ، أبيض. الطعم حلو وممتع وطازج. استنادًا إلى تنوع الجودة ، تعد Arcadia واحدة من أكثر 10 أنواع مائدة قيمة.

جوزة الطيب الوردي العنب

عنب نبيذ بلغاري قديم. يتم استخدامه لصنع نبيذ مسقط أبيض عالي الجودة ويستخدم طازجًا. يخزن العنب 18-21٪ سكر. النبيذ ذو لون أصفر قش وطعم متناغم ورائحة جوزة الطيب اللطيفة. عندما يتم خلط الصنف مع ديميات وريسلينج الإيطالي ، يتم الحصول على نبيذ العنب الأبيض الجاف الشهير.

عنب كيش الفأر

الثمار صغيرة إلى متوسطة الحجم ، مستديرة أو بيضاوية الشكل ، تنمو في مجموعات كثيفة أو فضفاضة. يتراوح الجلد من الأصفر والأخضر إلى الأخضر الفاتح وعادة ما يكون هشًا وثابتًا وسلسًا. لون اللب أخضر شاحب وشفاف ومنقور ، على الرغم من أن بعض الأصناف قد تحتوي على عدد قليل من البذور غير مكتملة النمو. Kysh-mouse له طعم معتدل وحلو مع رائحة لاذعة قليلاً. غالبًا ما يتم تناولها طازجة أو مقطعة إلى شرائح أو مع السلطات الخضراء أو الزبادي أو الأطباق النباتية. يمكنك صنع العصير منه. نظرًا لأن الفاكهة حلوة إلى حد ما ولاذعة ، فهي مثالية للكوكتيلات أو الزبيب. سارت الامور بشكل جيد مع البانسيتا والجبن مثل الجبن البري والجورجونزولا والجبن الكريمي والخيار والمكسرات وبذور عباد الشمس.

العنب مولدوفا

يشتهر بنكهة العنب الحلو والحجم الكبير. يستخدم في الغالب كعنب للمائدة وكذلك لصنع النبيذ. إنه مصدر ممتاز لفيتامين C والبوتاسيوم والثيامين والألياف الغذائية والريسفيراترول ، وهو مغذٍ نباتي مهم لصحة القلب.

من الأفضل أن تؤكل نيئة ويمكن أن تستهلك مع القشر. يمكن استخدامه لتذوق الكوكتيلات وتزيينها. يتم تقديم العنب من هذا الصنف كحلوى أو لمرافقة الفطائر. الفاكهة اللينة عرضة للتلف ويجب التعامل معها بحذر ، حيث أن نسبة السكر العالية تؤدي إلى تخمر حساس.

العنب الاصلي

الثمار صغيرة إلى متوسطة الحجم ، مستديرة أو بيضاوية الشكل ، وتنمو في مجموعات كبيرة مخروطية كثيفة. الجلد الكثيف ناعم وثابت وله لون توت عميق أكثر إشراقًا من عنب المائدة الأحمر الآخر. اللب شاحب ، أخضر شفاف ، كثير العصير. هذا العنب مقرمش ولذيذ المذاق ، مع نكهة جوزة الطيب الحلوة والخفيفة. يحتوي على فيتامينات C و B6 و K ومضادات الأكسدة وريسفيراترول البوليفينول الموجود في قشور العنب ويعمل بطريقة مشابهة لمضادات الأكسدة لحماية الجسم من تلف الخلايا وتعزيز صحة القلب.

الصنف هو الأنسب للاستهلاك الطازج. يتناسب مذاق العنب اللذيذ مع أطباق اللحوم والجبن ويمكن استخدامه في الحلويات. تتناسب ثمار هذا النوع من العنب بشكل جيد مع لحم الخنزير والسلامي والبط والدجاج ولحم الخنزير والمكسرات والجبن الأزرق والجودة والبري والجبن السويسري وجبن الماعز.

فرحة العنب الأبيض

الثمرة مستديرة ، بحجم حبات العنب البري تقريبًا ، وتنمو في مجموعات كثيفة. وتتراوح ألوانها من الأخضر الفاتح إلى الأصفر الذهبي. للعنب قشرة رقيقة وحساسة وتحتوي على بذرة صغيرة في وسط لبها الأخضر الشفاف. إنه مصدر ممتاز للفيتامينات C و K و B1 و B6 ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمنغنيز. التوت غني بالفلافونويد ، والمغذيات النباتية الهامة بمضادات الأكسدة المفيدة لجهاز المناعة ، والبوليفينول الذي يتركز في قشور العنب ويعمل كمضادات أكسدة إضافية للجسم.

من الأفضل تناول الصنف نيئًا لأن قشرته الرقيقة ونكهة العسل تجعله عنبًا لطيفًا على المائدة. كما يستخدم كملء للحلويات والفطائر والآيس كريم.


مراجعة الأصناف اللذيذة الأخرى

من الصعب الإجابة على السؤال عن نوع العنب الأكثر لذة. لكل شخص تفضيلاته الخاصة فيما يتعلق بالحلاوة والحموضة والرائحة وبنية اللب ولون التوت. بالإضافة إلى التصنيف المقدم ، دعونا نلقي نظرة على الأصناف الأخرى التي تجلب التوت اللذيذ بنفس القدر.

ألفا

ينضج صنف العنب التقني في موعد لا يتجاوز 145 يومًا من لحظة فتح البراعم. الفرش كثيفة ، ذات شكل غير محدد ، تشبه الأسطوانة قليلاً. تبلغ كتلة الحزم حوالي 200 جرام ، ويكون التوت صغيرًا وكرويًا ، وعندما ينضج يصبح لونه أسود. الجلد كثيف مع ازهر أبيض. اللب غروي برائحة الفراولة. يوجد الكثير من الحمض في الفاكهة غير الناضجة.

النبيذ والعصير اللذيذ مصنوعان من العنب. نادرا ما يتم استهلاك التوت الطازج. يمكن أن تتحمل الكرمة الصقيع حتى -40 درجة مئوية. في الممر الأوسط ، العنب غير مغطى ويستخدم لتزيين الأجنحة.

باكلانوفسكي

إلى اليمين ، يمكن تسمية صنف Baklanovsky بالعنب اللذيذ للاستهلاك الطازج. ينضج الحصاد مبكرًا. العناقيد كبيرة يصل وزنها إلى 850 جرام ، وتزن حبة التوت الأخضر الزاهية حوالي 9 جرام ، وشكل الثمرة مستدير ، ممدود. اللب ليس لزجًا ، كثيفًا ، يتقشر عند مضغه.

بطولي

يمكن أن يكون الجواب على السؤال ، أي العنب هو اللذيذ ، هو تنوع Bogatyrsky. الثقافة تنضج في وقت مبكر. حسب التصميم ، يعتبر التنوع مجموعة متنوعة لتناول الطعام. يصل وزن العناقيد إلى 300 جرام ، ولا يتم جمع التوت بإحكام. عندما تنضج ، تأخذ الثمرة لونًا ذهبيًا. تحت أشعة الشمس ، يتحول الجلد إلى اللون الأحمر. شكل التوت مستدير وممدود قليلاً. اللب حلو برائحة الفراولة.

ديانا

تتم مقارنة صنف عنب المائدة المبكر بإيزابيلا في الذوق. موطن الهجين هو أمريكا الشمالية ، لكن الثقافة ترسخت جيدًا في الممر الأوسط. يمكن للشجيرات أن تتحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية. تنمو العناقيد بشكل كبير ومخروطي الشكل. التوت مستدير ، ممدود قليلاً. الفاكهة الناضجة صفراء مخضرة اللون مع صبغة وردية.

Dvietes zila

توفر مجموعة متنوعة من الأغراض الشاملة فرشًا صغيرة يصل وزنها إلى 150 جرامًا ، وتصبح الثمار ذات الشكل الكروي ، عندما تنضج ، زرقاء داكنة اللون. كتلة التوت حوالي 2 غرام ، واللب غروي برائحة الفراولة. الشجيرات قادرة على تحمل الصقيع حتى -40 درجة مئوية.

ديسمبر

من الأصناف المتأخرة ، ديسمبر هو عنب لذيذ. نضج الثمار يحدث في 160 يومًا. التوت الأسود الناضج مع إزهار أبيض. شكل الثمرة بيضاوي. اللب صلب ومقرمش ويحتوي على نسبة عالية من السكر.


3 العاهل

مجموعة متنوعة تجذب انتباه المهندسين الزراعيين بسبب عدد كبير من المزايا في ترسانة الخصائص. سيكون المظهر الجذاب للنبات بمثابة زخرفة للحديقة والفناء خلال فترة النضج. وبعد ذلك ، ستحول العناقيد المقطوفة مع التوت الكبير أي طاولة إلى طاولة احتفالية. يبدو الشكل الأسطواني للفاكهة جميلًا على الكرمة. يصل وزن الثمار إلى 30 جرامًا. هم كثير العصير وحلوة الذوق. موسم النمو 130 يومًا.

يتم تقدير التوت المعطر والباقات الرائعة من قبل البستانيين. يحتفلون بمظهرهم الجذاب ، مما يساعد بلا شك في البيع. يبدو العنب لطيفًا كما يتذوقه. بعد قضم الفاكهة ، يمكنك سماع قرمشة مميزة ، كما لو كنت تأكل خيارًا طازجًا. الحجم الموحد للتوت يعطي التنوع مظهرًا أنيقًا وأنيقًا. سيتحمل الملك بشكل مناسب درجات الحرارة القصوى والصقيع حتى -25 درجة. الاستعداد للضرر من البياض الدقيقي يخيف البستانيين. مع استخدام المستحضرات الخاصة ، يمكن التقليل من هذا العيب.


كيف يتم تحديد أفضل الأصناف

لكل مزارع شتلات وعقل كتالوج خاص به ، حيث يتم تصنيف جميع الأصناف بترتيب معين. يتم ذلك حتى يجد المزارع المبتدئ بسرعة مجموعة متنوعة مناسبة له. قبل الشروع في مثل هذا البحث ، من الضروري تحديد الأولويات وتحديد ما هو مهم حقًا: تباين العنب ، وعائده ، وحقيقة أن التوت لن يتأثر بالدبابير ، ولن تتأذى الكرمة ، أو في المقام الأول هو حجم التوت وطعمه.

يمكن تصنيف أفضل أصناف عنب المائدة وفقًا لمعايير مختلفة:

  • أبجديًا (عندما يتم ترتيب جميع الأسماء في الكتالوج حسب الترتيب الأبجدي)
  • عن طريق وقت النضج (مقسم إلى أصناف مبكرة ومتأخرة)
  • حسب لون أو شكل التوت (يمكنك العثور على أصناف عنب المائدة مع التوت المستدير ، على سبيل المثال ، أو الأنواع الزرقاء فقط)
  • حسب محصول الصنف
  • بساطة العنب
  • مقاومة الصقيع
  • مقاومة الأمراض والآفات وما إلى ذلك.


العنب

أغاداي

صنف عنب المائدة - أغادي (مرادف: Derbent Tsibil). متنوعة داغستان المحلية.

وصف الصنف:
تاج البرعم الصغير عار ، برونز مخضر. النتوء الناضج أصفر-بني. الورقة متوسطة وكبيرة ، مدورة ، مشرحة بعمق ، خمس فصوص. الزهرة مخنثين. المجموعة كبيرة ، أسطوانية ، أسطوانية مخروطية الشكل ، كثيفة وفضفاضة. الجلد كثيف وخشن. اللب سمين ، لاذع.

صنف عنب المائدة - أسماء (مرادف: أسماء بلاك). متنوعة السكان الأصليين القرم.

وصف الصنف:
تاج البراعم الصغيرة أخضر فاتح ، مع احتقان ضعيف. اللقطة الناضجة مصفرة مع مسحة بنية. الورقة كبيرة ، مدورة ، ثلاثية الفصوص. الزهرة مخنثين. المجموعة كبيرة ، مخروطية الشكل ، غالبًا بجناح ، كثيفة أو متوسطة الكثافة. التوت كبير ، بيضاوي ، أسود. الجلد صلب. اللب كثير العصير وبسيط في الذوق.

بهجة

صنف عنب المائدة - فرحة (زاريا سيفيرا × دولوريس) × روسيا المبكرة. تم استلامه في VNIYViV لهم. YaI. Potapenko.

وصف الصنف:
يستمر موسم النمو حتى 120 يومًا. الورقة متوسطة ، مدورة ، خماسية الفصوص. الزهرة مخنثين. الكتلة مخروطية الشكل ومتوسطة الكثافة وفضفاضة. التوت أبيض ، بيضاوي ، كبير. محتوى السكر يصل إلى 18٪ ، الحموضة 6-7 جم / لتر

بيرل سابا

صنف عنب المائدة - بيرل سابا (المرادفات: Perlina Saba و Perla Chabanska وغيرها.) يتم الحصول على الصنف في المجر. لقد انتشر في العالم ، بما في ذلك أوكرانيا.

وصف الصنف:
تاج تبادل لاطلاق النار الشباب هو الضوء الأخضر. النضج الناضج بني فاتح. الورقة متوسطة ، مشرحة قليلاً. الزهرة مخنثين. الكتلة متوسطة أو مخروطية أو أسطوانية مخروطية ، فضفاضة أو متوسطة الكثافة. التوت متوسط ​​الحجم ، مستدير ، أخضر مصفر. الجلد ناعم وسهل التمزق. اللب كثير العصير ، مع رائحة جوزة الطيب الخفيفة والممتعة.

قاعة dend

صنف عنب المائدة - زالا داندي (مرادف: لآلئ القاعة). استقبل في المجر. يشير إلى أصناف المائدة والنبيذ.

وصف الصنف:
تاج إطلاق النار الصغير ضارب إلى الحمرة. البراعم السنوية بنية مع لون ضارب إلى الحمرة. الورقة كبيرة ، صلبة تقريبًا ، السطح مموج إلى حد ما. الزهرة مخنثين. الكتلة متوسطة ، أسطوانية مخروطية أو مجنحة ، كثيفة أو فضفاضة. التوت متوسط ​​، مستدير ، أصفر مخضر مع رائحة جوزة الطيب. الجلد رقيق وثابت. اللب مقرمش.

إيزابيل

عنب إيزابيلا (هجين من النوعين Vitis Labrusca و Vitis vinifera). موطن من أمريكا الشمالية متنوعة. ظهرت لأول مرة في أوكرانيا في الخمسينيات من القرن الماضي. الصنف غير مقسم إلى مناطق ، ولكن هناك طلب كبير عليه بين السكان للاستهلاك الطازج ، ولصنع النبيذ والعصائر والمربى وأيضًا لأغراض الديكور. يتم الحفاظ على العناقيد جيدًا لفترة طويلة في طي النسيان.

وصف الصنف:
الورقة متوسطة أو كبيرة ، شبه كاملة ، تحتها مغطاة بغطاء كثيف كثيف. الزهرة مخنثين. كتلة متوسطة الحجم ، أسطوانية ، ذات أجنحة أحيانًا ، متوسطة الكثافة أو فضفاضة. التوت متوسط ​​، شبه دائري ، أسود مع قشرة صلبة. اللب غروي برائحة الفراولة الواضحة.

إيطاليا

عنب المائدة - إيطاليا (المرادفات: الإيطالية مسقط ، إيطاليا مسقط). تم تربية الصنف في إيطاليا عن طريق عبور بيكان وهامبورغ مسقط.

وصف الصنف:
تاج اللقطة الصغيرة أبيض مع بقع وردية. البرعم الناضج بني. الورقة كبيرة جدًا ، ذات خمسة فصوص ، مشرحة بعمق. المجموعة كبيرة ، أسطوانية مخروطية الشكل ، غالبًا متفرعة ، وفضفاضة. التوت كبير جدًا ، أصفر كهرماني. الجلد صلب وسميك. اللب سمين برائحة جوزة الطيب.

كارابورنو

صنف عنب المائدة - كارابورنو (المرادفات: بولغار ، حلب ، ريجينا ، أفوز علي ، إلخ). يأتي من آسيا الصغرى.

وصف الصنف:
تاج اللقطة الصغيرة هو أخضر فاتح ، مع انتشار خيوط العنكبوت المتناثرة. البرعم الناضج بني. الورقة متوسطة الحجم وخماسية الفصوص وعميقة ومتوسطة التشريح. المجموعة كبيرة ، أسطوانية مخروطية الشكل ، مجنحة ، وفضفاضة. التوت كبير جدًا ، بيضاوي أو مستطيل ، أصفر ، مع تان على الجانب المشمس. الجلد سميك وممزق. اللب صلب. سمين و كثير العصير. الطعم متناغم.

أساسي

صنف عنب المائدة - كاردينال (فلام توكاي × ألفونس لافال). ولدت في الولايات المتحدة.

وصف الصنف:
تاج اللقطة الصغيرة أخضر فاتح ، مع لون برونزي باهت. التصوير السنوي بني فاتح مع صبغة ذهبية. الورقة كبيرة ، مدورة ، خماسية الفصوص ، لامعة. الزهرة مخنثين. المجموعة كبيرة ، أسطوانية مخروطية ، فضفاضة أو فضفاضة جدًا. التوت كبير جدًا ، بيضاوي ، أرجواني أحمر. يتكسر الجلد بسهولة. اللب سمين ومقرمش مع رائحة جوزة الطيب الخفيفة.

قيرغيزستان في وقت مبكر

صنف عنب المائدة - في وقت مبكر قيرغيزستان (مادلين أنجفين × الهنغارية مسقط). استقبل في قيرغيزستان.

وصف الصنف:
التاج أحمر خمري ومحتلم. التصوير السنوي بني. الورقة متوسطة الحجم وخماسية الفصوص ومشرحة بشدة. الزهرة مخنثين. الكتلة متوسطة الحجم ، مخروطية ، كثيفة أو متوسطة الكثافة. التوت متوسط ​​أو كبير ، مستدير ، أبيض برائحة جوزة الطيب.


شاهد الفيديو: أصناف العنب فى مصر الموجهة للتصديرمشريف حسن-استشارى عنب شركة باسف -ألقيت بقسم الأراضى زراعة عين شمس